超適当クッキング♪(クリスマス 下ごしらえ編)

まずは お家のお片づけから ♪

目に入るところが散らかってると お料理する気 全く起きない . .

荷物を２階にぶち込んだら

冷蔵庫と相談しながら メニューを考える♡

今年は 何料理とかテーマ無しに 作れるもんを作ってしまおう !

そうしようそうしよう ( ´͈ ᗨ `͈ )

まずは

玉ねぎ炒めて

合挽きミンチも入れて 火が通ったら

カットトマト缶 投入 !

人参を 星型にくり抜き⭐︎

湯がく⭐︎

んー

. . . やっぱり しめじ入れたくなってきた

しめじを炒めて入れたいところですが 面倒 !

人参湯がいてるところに しめじもぶち込んじゃえ !

湯がいた しめじ投入♡

次はパスタを湯がいて ♪

. . . パスタのサイズと鍋のサイズ 全然合ってないけど

無理やり 入れ込む !

ルクルーゼの鍋 この前いっぱい買ったのに あれ使いなさいよ ! ですよね全く٩(๑`^´๑)۶

全部 予備で取っておいた どーーーーでもいい鍋で作ります♡

適当適当♡(ﾉ≧ڡ≦)

LAから持ち帰った pyrexちゃんの大きなガラス皿♡

重いんだから 日本で買いなさいよ ! ですよね全く٩(๑`^´๑)۶

旅行中って 勢いで買うから 日本じゃ買わないんですよね. . w

さっき炒めたやつを薄めに敷いて

湯がき終わったパスタを 上に乗せて♡

ピザ用チーズを乗せて を お皿の厚みの範囲で繰り返しまして

チーズは 惜しげも無くドバァァ〜 っと ♪

上に たっぷりホワイトソースをかけて♡

( 玉ねぎ炒める前に 先にホワイトソースを作る )

⭐︎型にカットして湯がいておいた 人参を並べます

最後にパルメザンチーズ ♪

あとは オーブンで焼くだけ♡

次の料理 !

ジップロックに

醤油 酒 みりん 生姜 はちみつ を入れて

チキンを入れて モミモミモミモミ. . . . しばらく放置

ビッグサイズのも作ってみよう !

２品 下ごしらえ完了 !

次 !

エリンギを炒めます

炒め終わったらちょっと 置いておきまして

次 次 ! ⭐︎

玉ねぎとハムを炒めます

その間に ジャガイモを オーブンレンジの機能を使って茹でます ( 茹で根菜機能 )

炒め終わったら

茹で上がったジャガイモと牛乳と共に ミキサーにかけペースト状に ♪

それを鍋に移して お好みで生クリームや牛乳を足しながら

しばらくグツグツ. . 味付けをして♡

スープのお皿に注ぐ ( オーブン対応のもの )

次 ! パイ生地を伸ばします

( ピザ生地を作って冷凍する時に ついでに作ると当日 楽♡ )

スープ皿より少し大きめに伸ばして スープ皿の上に覆い被す

焼きま〜す(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

膨らみますが 冷めると萎んで 逆に ペコッと凹んじゃうの w w

食べる直前に焼くのが 良し !

次♡♡

いつも白米だけど 賞味期限ギリギリの

トレジョの雑穀米が家にあったので

使い切る為に 雑穀米で ♪

その後. . . .

疲れ果て 全ての工程を写真撮るのやめました. . . w w

( よっ! 適当チャンピオン♡⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ ahaaha )

#Diary #cooking #gourmet